Cirebon Djalapaksinews — Kuliner pagi hari di Desa Gempol, Kecamatan Gempol, Kabupaten Cirebon, kembali diramaikan oleh kehadiran Bubur Ayam Brutal yang sukses menarik perhatian warga dan pengguna jalan. Berlokasi strategis di pinggir jalan raya, tepatnya di sebelah timur Kantor Desa Gempol, sajian ini menjadi pilihan favorit untuk sarapan, terutama pada Minggu (3/5/2026).
Bubur Ayam Brutal mulai melayani pelanggan sejak pukul 05.30 WIB hingga sekitar pukul 07.00 WIB. Meski waktu jualannya tergolong singkat, antusiasme masyarakat terbilang tinggi. Bahkan, dalam waktu kurang dari dua jam, seluruh dagangan sudah habis terjual.
“Alhamdulillah, biasanya jam tujuh lewat sedikit sudah habis. Sekitar 50 porsi bubur dan 40 tusuk sate terjual,” ujar sang penjual, Muhammad Abdul Hanan, yang akrab disapa Anan.
Cita rasa menjadi kunci utama daya tarik kuliner ini.
Perpaduan bubur lembut dengan kecap manis, bawang goreng, kacang, sayuran segar, serta suwiran daging ayam menciptakan rasa gurih yang khas. Tidak hanya itu, tambahan sate seperti telur puyuh, usus, dan ati ayam goreng semakin melengkapi kenikmatan menu sarapan tersebut.
Harga yang ditawarkan pun ramah di kantong. Satu porsi bubur dibanderol Rp10.000, sementara sate dijual mulai dari Rp2.000 per tusuk, dan Rp2.500 khusus untuk sate telur puyuh.
Menariknya, sebagian besar pembeli tidak hanya menikmati bubur di tempat, tetapi juga membungkus untuk dibawa pulang.
Dalam satu kunjungan, pelanggan bahkan bisa membeli dua hingga tiga porsi sekaligus untuk keluarga.
Anan, yang berasal dari Ciwaringin, setiap harinya sudah mulai beraktivitas sejak pukul 05.00 WIB untuk mempersiapkan dagangannya di Gempol.
Dengan menggunakan gerobak sederhana dan peralatan yang mudah dipindahkan, ia menjalankan usahanya dengan penuh semangat.
Selain rasa yang lezat, kebersihan dan pelayanan yang ramah menjadi nilai tambah tersendiri. Penampilan penjual yang rapi serta komitmen menjaga kualitas dan kesehatan makanan turut meningkatkan kepercayaan pelanggan.
Dengan kombinasi rasa, harga terjangkau, serta lokasi yang strategis, Bubur Ayam Brutal Gempol tak hanya sekadar tempat sarapan, tetapi juga menjadi destinasi kuliner pagi yang wajib dicoba bagi masyarakat sekitar maupun pengunjung dari luar daerah.
Utoyo
