CIREBON, DjalapaksiNews — Mahasiswa Pengenalan Lapangan Persekolahan (PLP) Jurusan Tadris Biologi UIN Siber Cirebon mengajak siswa SMA Negeri 1 Astanajapura mengenal persoalan food waste atau pemborosan makanan serta dampaknya terhadap lingkungan.
Edukasi tersebut dilaksanakan melalui kegiatan Gerakan Literasi Sekolah (GLS) yang berlangsung secara daring pada Rabu (16/9/2026) mulai pukul 07.00 WIB. Kegiatan ini menjadi bagian dari pembiasaan rutin Hari Rabu di SMAN 1 Astanajapura.
Melalui kegiatan tersebut, mahasiswa PLP berupaya menanamkan kepedulian lingkungan kepada peserta didik dengan mengangkat persoalan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari, yakni kebiasaan menyisakan dan membuang makanan.
Empat Mahasiswa PLP Sampaikan Edukasi Food Waste
Empat mahasiswa PLP Jurusan Tadris Biologi UIN Siber Cirebon, yaitu Dera Khoirunnisa, Mahfudz Siddiq, Siti Fany Septiyani, dan Diva Fatin, turut berkontribusi dalam menyampaikan materi edukasi kepada para siswa.
Materi yang diberikan meliputi pengertian food waste , berbagai penyebab terjadinya pemborosan makanan, dampaknya terhadap lingkungan, serta langkah-langkah sederhana yang dapat dilakukan untuk menguranginya.
Penyampaian materi dikaitkan dengan aktivitas sehari-hari siswa. Dengan demikian, persoalan food waste tidak hanya dipahami sebagai isu lingkungan, tetapi juga sebagai bagian dari kebiasaan yang perlu diperhatikan dalam kehidupan di sekolah maupun di rumah.
Mahasiswa PLP menekankan bahwa kepedulian terhadap lingkungan dapat dimulai dari tindakan sederhana, seperti mengambil makanan sesuai kebutuhan dan menghindari makanan terbuang sia-sia.
“Kami ingin siswa memahami bahwa food waste itu bukan hanya makanan yang tersisa, tetapi juga bisa berdampak pada lingkungan. Jadi, kami mengajak siswa untuk mulai dari hal kecil seperti mengambil makanan secukupnya,” demikian disampaikan dalam kegiatan edukasi mahasiswa PLP Jurusan Tadris Biologi UIN Siber Cirebon.
Dorong Perubahan Kebiasaan dari Lingkungan Sekolah
Dalam kegiatan tersebut, siswa diajak menerapkan sejumlah perilaku sederhana untuk mengurangi pemborosan makanan.
Beberapa di antaranya adalah mengambil makanan secukupnya, menghabiskan makanan yang telah diambil, serta mengelola sisa makanan secara lebih bijak.
Kebiasaan tersebut diharapkan dapat diterapkan secara konsisten, baik ketika berada di lingkungan sekolah maupun di rumah. Langkah kecil yang dilakukan secara berkelanjutan menjadi bagian dari upaya membangun kepedulian terhadap lingkungan.
Edukasi mengenai food waste juga memiliki keterkaitan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 12 tentang konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.
Selain itu, kegiatan ini turut mendukung SDG 4 tentang pendidikan berkualitas melalui pembelajaran yang relevan dengan persoalan kehidupan sehari-hari.
Kolaborasi PLP dan Gerakan Literasi Sekolah
Pelaksanaan kegiatan GLS tersebut mendapat dukungan dari Kepala SMA Negeri 1 Astanajapura H. Haerudin, S.Pd., Guru Pendamping GLS Vania Anarizka, S.Pd., serta MC GLS Hana Fauziah Hasanah dari kelas X.5.
Keterlibatan mahasiswa PLP dalam kegiatan literasi sekolah memperluas ruang pembelajaran, tidak hanya pada aspek akademik, tetapi juga pada pembentukan karakter dan kepedulian terhadap lingkungan.
Bagi mahasiswa, kegiatan ini sekaligus menjadi kesempatan untuk mengembangkan kemampuan menyampaikan pengetahuan biologi dan lingkungan kepada peserta didik secara kontekstual.
Melalui kolaborasi tersebut, mahasiswa PLP UIN Siber Cirebon dan SMAN 1 Astanajapura mendorong siswa untuk memahami bahwa menjaga lingkungan dapat dimulai dari keputusan sederhana, termasuk mengambil makanan secukupnya dan menghindari pemborosan.
Dengan edukasi yang dekat dengan kehidupan sehari-hari, gerakan literasi lingkungan diharapkan dapat membangun kesadaran siswa untuk lebih bijak dalam memperlakukan makanan serta turut menjaga kelestarian lingkungan.
(Utoyo)
Sumber : Humas UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon
